Salades & Soepen

Salades

voorgerecht of maaltijd salade
Salade van het huis  12,50 / 15,50
rucola sla, uitgebakken spek, geitenkaas, honing, croutons en basilicum dressing.

Salade uit het water  12,50 (5 st.)  / 15,50 (7 st.)
lauw warme salade met in basilicum/knoflook olie gebakken scampies

Salade van gras eters  12,50  /  15,50
gemengde salade met rundercarpaccio, gedroogde tomaat en Parmezaanse kaas

Salade gerookte zalm  11,50  / 14,50
Courgette, rode uitjes en kappertjes

Salade Gorgonzola  11,50/ 14,50
met spekjes, walnoten en een frisse frambozendressing

Salade Sophia 12,50/15,50
met Serranoham, mozzarella en een frisse frambozen aceto

 

Soepen

Minestrone soep  6,50
Dagsoep aangepast aan het weer  6,50
Rijkelijk gevulde vissoep, met croutons en rouille  8,50